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お酒は大好きだけど銘柄や産地なんて覚えられない!そんな超初級者・三浦しをんがワインの専門家に入門。「ワインの味わいが3割増しになるグラスとは?」など、目からウロコのレッスンを通して自分好みのおいしいワインを見つけられるようになる、面白くて役に立つ一冊。
目次 :ワインの色;ワインの値段;ワインの舌触り;ワインを飲む器;泡を感じる;ワインの温度;自然派ワイン;重いワイン―ホットワインのつくり方;ワインの香り(白ワイン;赤ワイン);世界品種を味わう―シャルドネ;テロワールとワイン;ワインの味を表現する;ワインと料理のマリアージュ;特別篇―ワインパーティーを楽しむ
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