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この商品の詳細
- 出版社
- マガジンハウス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4838727902
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月01日
この商品の紹介
豆腐は水にさらしてはいけない、ほたては殻ごと蒸す…。ＴＢＳ系人気番組「ジョブチューン」のとっておきの“食”ネタが１冊に。超一流の農家、漁師、職人、生産者、店主が番組で特別に教えてくれたマル秘ネタを一挙公開！
ジョブチューンの極うまの真実/単行本
165
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