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食の道を楽しむ/単行本

作家 ： 松尾武久
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この商品の詳細

出版社
東京図書出版
出版社シリーズ
ISBN
4862238757
サイズ
単行本
発売年月日
2015年09月01日

この商品の紹介

食べ物のルーツを知って、人生をさらに美味しく！　「主食と副食」「ラムとマトン」などのテーマをあげ、食に関する言葉の語源をたずねながら、食文化の流れを俯瞰し、思い出の味、自身の“食歴”を綴る。

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