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和・洋・中華から、野菜、果物、魚介、スイーツまで。あまり役には立たないが知っていると楽しい、食にまつわる言葉を紹介する、とっておきの“食語”エッセイ。巻末に金田一家三兄弟座談会を収録。
お食辞解/文庫
165
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