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人間にとってもっとも重要な生理的欲望は、食べることである!あんこ・駅弁・餅・焼き芋から、メンラー・残り物・末期の食事・我が家の味まで、食にまつわる言葉を集大成。金田一先生が徹底解剖してユニークな解説を加えた、面白くてひょっとしたらタメになる(?)“食語”エッセイ集。巻末に金田一家三兄弟座談会を収録。

目次 ：あ行;か行;さ行;た行;な行;は行;ま行;や行;ら行;わ行;特別収録 金田一家三兄弟座談会「祖父は京助、父は春彦」

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