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サンドイッチとパンメニュー238/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062195
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月01日
この商品の紹介
サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。
サンドイッチとパンメニュー238/単行本
550
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