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地域産業の「現場」を行く第8集/単行本

作家 ： 関満博
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この商品の詳細

出版社
新評論
出版社シリーズ
ISBN
4794810120
サイズ
単行本
発売年月日
2015年08月01日

この商品の紹介

地元産チーズのブランド化、牛の尿から消臭剤…。人口減少のもとでの新たな豊かさを求め、まち・むらの持続的発展に果敢に挑み続ける人びとの戦略と未来像に迫る。「現場」の息吹を伝える、地域産業フィールドノート集第８弾。

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