この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751111536
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年08月01日
この商品の紹介
「桃の実」「アンジャリ」「マレーカンポン」など、人気カレー店、長年繁盛を続ける実力派カレー店のレシピを大公開。スパイスを上手に利用したスナック類、タンドール、お酒に合う一品料理も紹介する。
プロに学ぶ新カレー教本/単行本
630
円(税込)
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