この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309285320
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年07月01日
この商品の紹介
辛みと酸みが絶妙に調和したカレーをはじめ、世界中のグルメが注目する「チキン65」やチェッティナードゥ料理、軽食ドーサやワダなど、南インドの絶品メニューをあますところなく紹介する。本場のレシピが満載。
家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理/単行本
990
円(税込)