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この商品の詳細

出版社
日経BP社
出版社シリーズ
日経ホームマガジン
ISBN
4822278991
サイズ
単行本
発売年月日
2015年08月01日

この商品の紹介

年を取ったら「肉食派」が元気！　肉をおいしく食べる基礎知識をはじめ、おいしくて体にいい肉のレシピ、家庭料理をおいしくするコツ、プロに学ぶおいしい肉の目利きなどを紹介します。

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