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ワイン&バル ワイン業態・バル業態の繁盛店をつくる本<Vol.3>/単行本
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ワインの魅力で集客力を高めるために必要なアイデアを探るほか、揺るぎない集客力を見せる繁盛店・実力店解剖、繁盛ワイン&バル4店の人気料理・スペシャリテのレシピなどを収録する。
ワイン&バル ワイン業態・バル業態の繁盛店をつくる本<Vol.3>/単行本
470
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