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この商品の詳細
- 出版社
- ぴあ株式会社関西支社
- 出版社シリーズ
- ぴあMOOK関西
- ISBN
- 4835626789
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年06月01日
この商品の紹介
焼肉、ホルモン、しゃぶしゃぶ、もつ鍋…。熟練の調理人が技を尽くした、五感を魅惑する関西の名店を紹介。関西の肉ツウ・座談会、部位別肉図鑑も収録。データ:2015年4月現在。
おいしい肉の店/単行本
165
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