この商品の詳細
- 出版社
- 熊本日日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4877555108
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年04月01日
この商品の紹介
地きゅうり、水田ゴボウ、熊本ネギ…。『熊本日日新聞』の記者たちが、熊本県内各地の生産者を訪ね、その奮闘ぶりと味の原点を取材した成果をまとめる。それらを使ったレシピも紹介。『熊本日日新聞』連載に加筆して再構成。
食の大地くまもと 火の国は野菜の王国/単行本
220
円(税込)
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