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近年、穴場的な「隠れ名所」が注目されがちな京都。だが、京都を愉しむなら、まず「定番」を押さえたい。誰もが知る名所・名店・祭事でも、その成り立ちや、今に至る歴史の流れまで知る人は少ない。名刹の背後にある物語、「京都風」でない真の京料理を守り続ける料理人の心意気、都人の春夏秋冬の愛で方、花街のルールなどについて知ると、京都の奥ゆかしさや美しさの理由が分かる。この街で生まれ育った著者でさえ、定番を改めて辿ってその奥深さに驚愕した。数多の情報に振り回されず、本当の京都を知るための究極のガイド。
目次 :第1章 京都名所再見;第2章 京都の食の定番;第3章 京土産の定番;第4章 京都の桜と紅葉;第5章 京都の夏の定番;第6章 京都の冬の定番;第7章 京都のお茶;第8章 花街と祇園町の愉しみ
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
京都の定番 はこんな本です。
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