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この商品の詳細
- 出版社
- 実業之日本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4408420684
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年05月01日
この商品の紹介
パンが好きな人やパンの専門家を目指す人を対象にした「パンシェルジュ」検定の公式テキスト。パンの歴史・材料・製法・マナーなど、３級の出題内容をイラスト入りでわかりやすく解説する。練習問題・過去問題も収録。
パンシェルジュ検定3級公式テキスト/単行本
165
円(税込)
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