この商品の詳細
- 出版社
- 日本医療企画
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4864393201
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年04月01日
この商品の紹介
経営の一翼を担う栄養管理のエキスパートを育成するためのテキスト。２は、栄養管理業務に関するコスト管理の考え方を中心に、栄養士・管理栄養士が日常業務の運営にあたる際のマネジメントセンスを紹介する。
栄養経営士テキスト＜2＞/単行本
1,480
円(税込)
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