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イタリアの食卓おいしい食材 どう食べるか、どんなワインと合わせるか/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 復刊ドットコム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4835451404
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年04月01日
この商品の紹介
イタリアを代表するおいしい食材を、歴史や健康、楽しみ方といった見地から解説。ほか、料理とワインの相性、デザートと食前・食後酒、何回でも行きたくなるミラノの名店、地域別の主なイタリアワインも紹介する。
イタリアの食卓おいしい食材 どう食べるか、どんなワインと合わせるか/単行本
275
円(税込)
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