小さなカフェのはじめ方の通販ならネットオフ！

先輩オーナーがお金のこと、これまでの苦労、将来の夢を語ります!居心地のいいお店9件の開店への道。自分だけのお店を開くためには資金と準備、心構えも。

目次 ：小さなカフェでも必要な記入用リスト;1 小さなカフェを開いた人たち(マイクロカフェ(東京都調布市);カフェシエスタ(神奈川県逗子市);ピンベリーカフェ(埼玉県東松山市);カフェドゥドゥ(神奈川県横浜市);ヒゲパパカフェ(東京都世田谷区) ほか);2 ハウツー小さなカフェ開業のステップ(つくりたいカフェを考える;メニューを考え始める;エリアを定めて物件探し;全部でいくら必要か考える;5年間で開業費用を返済・回収 ほか)

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