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環境と共生する「農」/単行本

作家 ： 古沢広祐
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この商品の詳細

出版社
ミネルヴァ書房
出版社シリーズ
シリーズ・いま日本の「農」を問う
ISBN
4623073023
サイズ
単行本
発売年月日
2015年04月01日

この商品の紹介

宮城県大崎市における「蕪栗沼ふゆみずたんぼプロジェクト」、伊賀ベジタブルファームでの農業経営など、独自のフィールドで活躍する実践者たちが環境と農業をとりまく現状を見据え、持続可能な農業のかたちについて論じる。

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