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忙しいときに役立つ、日もちのするおかず２００品を紹介。素材別の作りおきおかずはもちろん、週末２時間で１週間分の夕食を作る方法や、いろいろなおかずに応用できるおかずの素、人気のジャーのサラダも収録。
作りおき手帖BEST200/単行本
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