この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062065
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年04月01日
この商品の紹介
本格フレンチをカジュアルに提供するビストロ、肉料理が売りの店、小皿料理＆鉄板焼き、中国料理×ワイン、エスニック×ワインなど、ユニークなコンセプトで展開する１６店の店づくりと料理を紹介する。
ワイン食堂のメニューブック 多様化するビストロ・バル料理154/単行本
710
円(税込)
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