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これまで味わい損ねてきた「本当の焼肉のウマさ」を手に入れよう! 焼肉のテクニック、部位ごとの解説、ウマい焼肉店の見つけ方、オーダーの法則、おうちで焼肉を楽しむ技などを紹介する。焼肉店持参用INDEX付き。
やさしく極める焼肉虎の巻/文庫
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