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THE STORY OF L'OSIER 最高のレストラン「ロオジエ」最上のおもてなしの秘密/単行本

作家 ： 橋本麻里
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この商品の詳細

出版社
マガジンハウス
出版社シリーズ
ISBN
4838727384
サイズ
単行本
発売年月日
2015年03月01日

この商品の紹介

銀座の人気フランス料理店「ロオジエ」が日本最高峰であり続ける理由とは？　「もの」そして「人」、それぞれの側面から最上のおもてなしの秘密を紹介する。料理の写真も掲載。『アンド　プレミアム』連載をもとに加筆・編集。

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220 円(税込)

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