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なぜ、マーガリンは体に悪いのか? “栄養学後進国”ニッポンの危険すぎる食卓/新書

作家 山田豊文

この商品の詳細

出版社
広済堂出版
出版社シリーズ
健康人新書
ISBN
4331519264
サイズ
新書
発売年月日
2015年04月01日

この商品の紹介

パン、菓子、マーガリンなどにひそむトランス脂肪酸は病気を招く! トランス脂肪酸の恐ろしさや、他にも身近にある有害物質について、警鐘を鳴らす。賢い食べ方実践法付き。

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165 (税込)

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