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くさい食べもの大全/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4490208955
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年04月01日
この商品の紹介
納豆、チーズ、くさや、ヘビ、ドリアン…。著者がこれまで世界中で口にしてきた食品の中から、くさいものを選りすぐって紹介。「くさい度数」を星の数で認定し、歴史的・文化的な背景や学術的なエピソードも盛り込む。
くさい食べもの大全/単行本
550
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