この商品の詳細
- 出版社
- ダイヤモンド・フリードマン社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4478090428
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
アイスクリームの販売額は、２００３年を底にＶ字回復している。そこにどんな工夫、努力があったのか。アイスクリームメーカー１３社が挑んだ商品開発、マーケティング、ブランディング戦略を、実例で分かりやすく解説する。
変革のアイスクリーム/単行本
220
円(税込)
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