古本・中古本
メール便対象
図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書 繁盛店続出の麺学校で教えている経営ノウハウが1日でわかる!/単行本
プレミアム会員とは
この商品の詳細
- 出版社
- 秀和システム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4798042626
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
大和麺学校校長が、成功する麺専門店作りの考え方を紹介。マネジメントから、繁盛の法則、コンセンプト、資金調達、店舗作り、商品開発、人材活用までをわかりやすく説明する。章末に、書き込み式の演習問題付き。
図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書 繁盛店続出の麺学校で教えている経営ノウハウが1日でわかる!/単行本
630
円(税込)