この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528010147
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
季節の食材を使ったおばんざいのレシピを、食感や香り、風味などが偏らないように、定食として組み合わせて紹介。おいしい土鍋ごはんの炊き方やだし汁の取り方、余り野菜で作る香の物も収録。
青山有紀のおばんざい定食 季節を味わう85レシピ/単行本
400
円(税込)
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