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山菜王国 おいしい日本菜生ビジネス/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本地域社会研究所
- 出版社シリーズ
- コミュニティ・ブックス
- ISBN
- 4890221578
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
山菜・薬草・野草・きのこを「山菜」として定義し、山菜を利用して暮らしを豊かにするヒントをまとめる。自然や山にも着目し、エコツーリズムの考え方、癒しの旅も紹介。特別鼎談も収録。
山菜王国 おいしい日本菜生ビジネス/単行本
275
円(税込)
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