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奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ 食と農の都・庄内パラディーゾ/文庫
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シェフ自らが生産農家や魚市場をまわって素材を吟味していることで知られるアル・ケッチァーノ。「地産地消」で話題を集め、全国の食通が集う、このイタリアン・レストランの人気の真相に迫る。
奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ 食と農の都・庄内パラディーゾ/文庫
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