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食文化・味覚雑誌目次総覧/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日外アソシエーツ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4816925245
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年02月01日
この商品の紹介
1946年(昭和21年)から1987年(昭和62年)までに創刊された味覚雑誌、食味雑誌、飲食に関する企業のPR冊子など20雑誌、1965冊の目次総覧。雑誌の解題、記事細目、執筆者名索引を収録する。
食文化・味覚雑誌目次総覧/単行本
13,998
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