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牛乳と健康 牛乳乳製品健康科学会議総説集/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ライフサイエンス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4897753331
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年02月01日
この商品の紹介
牛乳乳製品健康科学会議の前身である「牛乳栄養学術研究会」が実施した、過去25年間の委託研究の成果をとりまとめた総説集。骨の健康・骨粗鬆症予防、生活習慣病予防、免疫調節等について取り上げる。
牛乳と健康 牛乳乳製品健康科学会議総説集/単行本
550
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