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1日1品から始める国循のかるしおレシピ練習帖/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- セブン＆アイ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860086534
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年02月01日
この商品の紹介
国立循環器病研究センターの“美味しい病院食”として生まれた減塩レシピ集。“塩を軽く使ってうまみを引き出す”という新しい減塩の考え方のもと、１品あたり塩分約０．５ｇとなるおかずを紹介します。
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