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世界の名物、日本料理「吉兆」の世界 湯木貞一翁の「おもてなし」の心その極み/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418159000
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
日本料理「吉兆」の創業者・湯木貞一の流れを汲む、本吉兆-高麗橋、東京吉兆、京都吉兆、神戸吉兆が総結集。吉兆ならではのおもてなしの心を、ビジュアルで紹介する。
世界の名物、日本料理「吉兆」の世界 湯木貞一翁の「おもてなし」の心その極み/単行本
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世界の名物、日本料理「吉兆」の世界 湯木貞一翁の「おもてなし」の心その極み/単行本
2,990
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