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料理家ハンターガール奮戦記 ジビエの美味しさを知らないあなたへ/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023313620
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年02月01日
この商品の紹介
「命」が「食べもの」に変わる厳粛な瞬間を通して、「食」が深まっていく不思議と感動を！ 「高い」「クサい」と敬遠されてきたジビエの魅力を伝えるべく立ち上がった、フレンチ料理家の狩猟女子の奮闘記。
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110
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