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臨床栄養家がすべての患者に適切な栄養を提供するための知識が身につくテキスト。可能な限り、現場で役立つ内容を心がけ、いい意味での「トリビア」も紹介。１は、静脈栄養の原理、基礎、応用についてわかりやすく記す。
静脈栄養/単行本
275
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