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この商品の詳細
- 出版社
- マイナビ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4839954772
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年02月01日
この商品の紹介
いちごのティラミスタルト、マンゴーのショートケーキ、モンブランケーキ、和柑橘のタルトなど、宝石のように色とりどりで美しい旬の果物を使ったタルトとケーキのレシピを紹介。プロセス写真を豊富に収録。
タルトとケーキ/単行本
330
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