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安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑摩書房
- 出版社シリーズ
- ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉
- ISBN
- 4480766168
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年01月01日
この商品の紹介
世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。４７歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。
安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家/単行本
630
円(税込)
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