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この商品の詳細

出版社
ファミマ・ドット・コム
出版社シリーズ
ISBN
4907292423
サイズ
単行本
発売年月日
2015年01月01日

この商品の紹介

焼肉・鍋の楽しさや美味しさを広め、最高の食事と空間を作り上げる奉行になろう！　奉行に必要な焼肉（肉）や鍋の知識はもちろん、気づかいなどの心得も紹介する。各部位の特徴、おいしい焼き方、食べ方がわかる肉の事典付き。

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