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ゆめのちから 食の未来を変えるパン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ダイヤモンド・ビジネス企画
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4478083567
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年12月01日
この商品の紹介
業界第2位のパンメーカーが、どうして、ここまで国産小麦にこだわるのか? 創業者の意志を継ぎ、国産小麦100%の製パンに挑戦した「Pasco」と、夢のために集まった仲間たちとの真実のドラマ。
ゆめのちから 食の未来を変えるパン/単行本
165
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