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国民食カレーが日本の長寿社会を救う!万病に効くカレーレシピ20。
目次 :カレーを食べればボケずに長生きする(「カレーを食べていればボケない」;インドカレーとアーユルヴェーダ ほか);1 カレーを食べればボケずに長生きするのはなぜか!?(認知症とはどういう病気?;認知症の症状と進行 ほか);2 カレーに使うスパイス事典(アジョワン;アニス ほか);3 カレーにプラスアルファすれば対策は万全(西洋医学と東洋医学(中医学)はこう違う;統合医療とは ほか);特別付録 万病に効くカレーレシピ20(カキとネギのおやき カレー風味;サバのカレーマリネ ほか)
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