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慢性肝炎・肝硬変の安心ごはん/単行本

作家 ： 加藤真三
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この商品の詳細

出版社
女子栄養大学出版部
出版社シリーズ
食事療法はじめの一歩シリーズ
ISBN
4789518734
サイズ
単行本
発売年月日
2014年12月01日

この商品の紹介

肝臓病の人が知っておきたい情報をまとめた入門書。食事療法で気をつけるべきポイントを病気の程度に合わせて紹介し、鉄制限や合併症がある人へのレシピ、肝臓をいたわる低たんぱく質レシピを収録する。

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