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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416714607
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年12月01日
この商品の紹介
自分で和菓子を作り、お客様をおもてなしする。これに勝るおもてなしはありません。春夏秋冬の和菓子と、栗饅頭や銅鑼焼きといったなじみのある定番の和菓子を、家庭でも簡単に作れるようにアレンジして紹介します。
家庭で作る本格和菓子の教科書/単行本
710
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