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オーガニックラベルの裏側/単行本

作家 ： ArvayClemens G．
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この商品の詳細

出版社
春秋社
出版社シリーズ
ISBN
4393741559
サイズ
単行本
発売年月日
2014年11月01日

この商品の紹介

「環境と人に優しい」が売りのオーガニック食品。だが、その実態は…。有機養鶏や有機農業の知られざる現実から、食品大企業の狡猾な広告戦略までを徹底ルポ。食を私たちの手に取り戻すための具体策も満載。

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