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塩ゆずレシピ/単行本

作家 ： 高橋雅子
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この商品の詳細

出版社
池田書店
出版社シリーズ
ISBN
4262130118
サイズ
単行本
発売年月日
2014年11月01日

この商品の紹介

塩ゆずとろろ、手羽先の塩ゆず煮、まぐろの塩ゆず辛子和え、塩ゆずおにぎり…。和食によく合う香りの調味料「塩ゆず」のつくり方と、それを使った料理のレシピを紹介します。スイーツ＆ドレッシングのレシピも収録。

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