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亡命ロシア料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 未知谷
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4896424584
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年11月01日
この商品の紹介
ソ連から亡命してアメリカにやってきたロシア人の文芸批評家が、故郷の味を懐かしみ、本物のロシア料理の作り方を伝授。同時に、ロシアとアメリカの両者を視野に入れた文明批評を行う。
亡命ロシア料理/単行本
990
円(税込)
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