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そば・うどん店繁盛BOOK<第15集>/単行本
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そば・うどん店の新たな価値&可能性を切り拓く、新コンセプト店の評判の売り方&集客する魅力を特集。ほかに、そば・うどん店のメニュー集、人気の「冷かけ」大研究、業界最新動向&トピックスなども収録する。
そば・うどん店繁盛BOOK<第15集>/単行本
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