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この商品の詳細
- 出版社
- 新潮社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4103366911
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
オリーブオイル鑑定士が、オリーブオイルをより深く楽しく味わうための選び方、使い方、保存の方法をわかりやすく指南。さらに、現在日本国内で入手できる世界のオリーブオイル１４２本をテイスティングし、紹介します。
オリーブオイル・ガイドブック/単行本
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