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肉と魚のボリュームスープ、野菜のやさしいスープ、味出し素材でお手軽スープ、だしが決め手の和のスープ…。素材の組み合わせが決め手のスープのレシピを紹介する。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストを再編集。
ぐんとおいしいスープ/単行本
165
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