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城下町に銘菓あり 城を巡り、伝統の菓子を食す/単行本
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将軍と大名の御用菓子司、殿様ゆかりの菓子、京都御所ゆかりの菓子、小京都といわれる城下町の菓子、江戸時代から伝わる庶民の菓子…。日本全国の城下町に伝わる郷土色豊かな伝統の菓子を紹介する。
城下町に銘菓あり 城を巡り、伝統の菓子を食す/単行本
630
円(税込)
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