この商品の詳細
- 出版社
- 診断と治療社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4787820853
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
先天代謝異常症の栄養食事指導に役立つ実践書。疾患別概要や治療・管理方針を紹介し、各ケースにおける栄養食事指導の実際を、食品構成表や献立例などを交えて医師と栄養士が具体的に解説。特殊ミルクについての情報も掲載。
実践！先天代謝異常症栄養食事指導ケースブック/単行本
1,990
円(税込)
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